Un ordre hospitalier est un type d’ordre religieux dont le but était d’accueillir et de soigner les voyageurs, les pèlerins, les pauvres et les malades. Ils étaient également chargés de défendre les pèlerins sur certaines routes dangereuses. Histoire Les ordres hospitaliers doivent généralement leur origine à un besoin pressant et imprévu, à un fléau destructeur …