La salade de jambon est une spécialité de l’Amérique anglo-saxonne et est étroitement liée à la salade de poulet, d’œufs et de thon. De même, les salades à base de féculents telles que les salades de pommes de terre, de pâtes et de légumineuses. Voici une salade très répandue en Pennsylvanie (États-Unis). Ce type de salade contient des condiments tels que de la mayonnaise, des cornichons à l’aneth ou sucrés, des tomates, du céleri, des concombres et des oignons. C’est une salade qui se sert froide et qui, comme les autres salades américaines, a des recettes variées. Dans certains cas, le contenu de la salade est incorporé dans des sandwichs.