Acanthomintha est un genre de la famille des Lamiacées, ou famille de la menthe. Le genre Acanthomintha est communément appelé menthe des épines. Il existe un certain nombre d’espèces au sein de ce genre, dont l’espèce menacée Acanthomintha duttonii. Les quatre menthes épineuses sont originaires de la province floristique de Californie. Le nom du genre provient d’un mot grec identique signifiant « menthe épineuse ».
Il existe quatre espèces d’Acanthomintha :