Antonia Apodaca (née le 1er novembre 1923 – 25 janvier 2020) est une compositrice, accordéoniste, guitariste et interprète américaine de musique néo-mexicaine. Elle est surtout connue pour ses prestations au Smithsonian Folklife Festival, aux festivals La Musica de los Viejitos de Santa Fe, au Nouveau-Mexique, diffusés à l’échelle nationale, et pour avoir été invitée à se produire à la Maison-Blanche.