Antonio Cavero Lataillade (San Sebastián, Guipúzcoa, 7 février 1932 – Madrid, 17 novembre 2013) était un architecte espagnol. Dans sa jeunesse, il excelle en tant que joueur de hockey. Sa plus grande réussite dans ce sport est une médaille de bronze aux Jeux olympiques de Rome en 1960, en tant que membre de l’équipe nationale espagnole, pour laquelle il reçoit la médaille d’argent du mérite sportif.
Cavero appartenait à une famille noble, riche et influente, qui possédait un important patrimoine immobilier à Madrid. Son frère était l’avocat et homme politique Íñigo Cavero.