William Daniel Quarantillo (8 décembre 1988, Ransomville, New York, États-Unis) est un artiste martial mixte américain qui concourt actuellement dans la division poids plume de l’Ultimate Fighting Championship. Il était l’ancien champion des poids lourds légers du King of the Cage.
Carrière en arts martiaux mixtes
Né à Ransomville, dans l’État de New York, et formé dans sa ville d’adoption de Tampa, Quarantillo a commencé sa carrière de combattant sur le circuit amateur en juillet 2010. Après que le représentant de Gracie South Tampa ait affiché une fiche de 8-2 en dix départs, il est passé professionnel en 2013.
Quarantillo a combattu pour plusieurs organisations régionales américaines, accumulant une fiche de 11-2 et remportant le King of the Cage Lightweight Championship et le Strike Off Fighting Championships Featherweight Championship.
Quarantillo a également participé à l’émission The Ultimate Fighter : Team McGregor vs. Team Faber en 2015. Lors des combats préliminaires, il a battu Brandon Ricetti par TKO au deuxième tour pour devenir membre de l’équipe Faber. Lors de son deuxième combat, il s’est incliné face à Saul Rogers par décision unanime après deux rounds.
Après avoir remporté 5 autres victoires et 1 défaite sur le circuit régional, Quarantillo a finalement eu une deuxième chance d’obtenir un contrat UFC lors de l’UFC Contender Series 21 de Dana White le 23 juillet 2019. Il a obtenu un contrat en battant Kamuela Kirk par TKO au troisième round.
Quarantillo a fait ses débuts à l’UFC contre l’adversaire à court préavis Jacob Kilburn à l’UFC on ESPN : Overeem vs. Rozenstruik le 7 décembre 2019. Il a remporté le combat par soumission au deuxième tour.
Quarantillo a affronté Spike Carlyle à l’UFC on ESPN : Woodley vs. Burns le 30 mai 2020, dans un combat poids bantam. Il a remporté le combat par décision unanime.
Lors de son troisième combat pour la promotion, Quarantillo a affronté Kyle Nelson le 12 septembre 2020 à l’UFC Fight Night : Waterson vs. Hill. Il a remporté le combat par knock-out au troisième round.
Quarantillo a affronté Gavin Tucker le 12 décembre 2020 à l’UFC 256 et a perdu le combat par décision unanime.
Quarantillo devait affronter Herbert Burns le 17 juillet 2021 à l’UFC on ESPN : Makhachev vs. Moses. Cependant, Burns s’est retiré début juin pour des raisons non divulguées et a été remplacé par Gabriel Benitez. Il a remporté le combat par KO technique au troisième round. Cette victoire lui a valu les honneurs de Fight of the Night (combat de la nuit).
Quarantello a affronté Shane Burgos le 6 novembre 2021 à l’UFC 268. Il a perdu le combat par décision unanime.