Capsicum friburgense

Encyclopédie

Capsicum friburgense est une espèce du genre Capsicum de la famille des Solanaceae, originaire du sud-est du Brésil où elle est présente à l’état sauvage et endémique. Elle a été décrite pour la première fois par Bianch. & Barboza en 2005 à partir d’un spécimen trouvé en 1986 dans une zone étroite de Nova Friburgo (Brésil).

Caractéristiques

Capsicum friburgense est un arbuste de 0,8 à 2,5 m de haut avec peu de ramifications et une tige creuse. Les feuilles sont généralement solitaires, rarement par paires, et sont 2,6 à 3,6 fois plus longues que larges, ovales à elliptiques, le bord est lisse et tourné vers l’avant. Les feuilles mesurent de 5,5 à 8,5 cm de long et de 2,5 à 4,5 cm de large. Les pétioles mesurent de 0,6 à 1,2 cm de long.
Les fleurs sont portées isolément ou par paires sur les pousses des branches. Elles mesurent en moyenne entre 2,1 et 4,9 cm de long et leurs pédoncules sont dirigés vers le haut ou légèrement recourbés vers le bas. Le calice en forme de coupe mesure 2 à 3 mm de long et possède cinq dents de 1,2 à 3 mm de long. Sur le bord du calice et sur les dents de la coupe, il y a une rangée de trichomes courts. Les pétales de la fleur encore fermée sont de couleur pourpre, tandis qu’à l’ouverture, ils passent du pourpre au rose foncé. Lors de l’ouverture, les pétales sont en forme de cloche, l’urne étant tournée vers le haut. C. friburgense est donc l’une des seules espèces sauvages du genre Capsicum dont la corolle n’est pas frangée et dont les pétales sont de couleur pourpre ou rose et sont complets et sans tache. La forme de la fleur est presque unique dans le genre. La fleur ouverte a un diamètre de 7,5 à 10,5 mm et une longueur de 9 à 12 mm. Les étamines sont jaunâtres.

Après la fécondation, les fleurs développent une baie ronde, légèrement enfoncée, d’abord vert foncé, qui devient vert pâle à vert jaunâtre à maturité. La taille est de 5 à 6 mm × 6 à 8 mm. Le fruit contient quatre à huit graines brun noirâtre de 2,5 à 3 × 3 à 3,5 mm d’épaisseur et la testa.

Différences par rapport aux autres espèces de Capsicum

Des différenciations uniques peuvent être trouvées dans certaines caractéristiques de la fleur, principalement dans la couleur et la forme de la fleur. Seules deux autres espèces, comme C. scolnikianum et C. cardenasii, ont des fleurs en forme de cloche, mais jamais en forme d’urne. Il existe d’autres espèces dont les pétales ne sont pas tachetés, mais ils ne sont pas entièrement violets. Ils sont soit blancs (par exemple C. annuum ou C. chacoense), soit jaunes ou jaunâtres (par exemple C. scolnikianum, C. rhomboideum ou C. hookerianum).
C. friburgense possède, contrairement à tous les Capsicum domestiques cultivés, 13 paires de chromosomes au lieu des 12 des Capsicum domestiques. Des études sur les espèces sauvages et semi-sauvages de Capsicum brésiliens ont montré que le nombre d’espèces avec 13 paires de chromosomes est significativement plus élevé que ce que l’on pensait à l’origine. Ces résultats sont présentés dans certaines des hypothèses jusqu’ici non prouvées concernant l’histoire évolutive des genres de Capsicum en question. Par exemple, on pensait que la paire de chromosomes 13 était due à des mécanismes tels que la fission centrique. Or, on a constaté depuis que les 12 paires de chromosomes « originales » restantes ne présentaient aucune caractéristique susceptible d’indiquer une fission centrique, de sorte que cette théorie peut être considérée comme erronée. Il est désormais plus probable que le groupe d’espèces possédant 13 paires de chromosomes soit l’original, tandis que dans la propagation croissante des espèces vers le nord, une paire de chromosomes est perdue d’une manière encore inexpliquée. Les espèces ne possédant que 12 paires de chromosomes ont modifié leur apparence en conséquence, notamment par la formation de fruits rouges. Comme dans la zone de distribution originale du sud-est du Brésil, les conditions climatiques sont restées constantes, où les espèces à 13 paires de chromosomes ont pu survivre, tandis que plus au nord, les espèces à 12 paires de chromosomes ont surtout pénétré.

Habitat

L’espèce ne pousse de manière endémique que dans une zone très limitée, dans des forêts humides basses et clairsemées aux sols sablonneux, près de la ville brésilienne de Nova Friburgo, à des altitudes de 1750 et 1920 m au-dessus du niveau de la mer.

Taxonomie

Capsicum friburgense a été décrit en 2005 par Bianch. & Barboza à partir d’un spécimen collecté en juin 1986 et l’article a été publié dans  » Systematic Botany 30 : 865. 2005. (Syst. Bot.) « 

Capsicum : néologisme botanique moderne dérivant du mot latin capsŭla, ae,  » boîte « ,  » capsule « ,  » petit coffre « , diminutif de capsa, -ae, du grec χάψα, de même sens, faisant allusion au fruit, qui est une enveloppe presque vide. En réalité, le fruit est une baie et non une capsule au sens botanique du terme.

friburgense : épithète latin, donné pour la région brésilienne de Nova Friburgo où le premier spécimen a été découvert.

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