La Couque de Dinant est un biscuit sucré extrêmement dur originaire de la ville de Dinant, en Wallonie, dans le sud de la Belgique. Préparation Les couques sont fabriquées avec seulement deux ingrédients : de la farine de blé et du miel à parts égales en poids, et rien d’autre, pas même de l’eau ou …
Corico
Les coricos (également tacuarines, coricos de harinillas, biscochos à Sinaloa ; coricos, coricochis, bizcochos et bizcochuelos, à Sonora) sont des biscuits de maïs mexicains populaires dans les États mexicains de Basse-Californie, de Sinaloa et de Sonora. Dans d’autres régions du pays, ils sont connus sous le nom de harinillas de maíz crudo à Chihuahua et …