Petra Barran est une entrepreneuse britannique, fondatrice de KERB, un collectif de cuisine de rue à Londres. En 2005, Petra Barran a commencé à vendre du chocolat dans une vieille camionnette de crème glacée. Depuis, elle a transformé la scène alimentaire londonienne. En 2019, KERB comptait cinq sites à Londres, chacun servant plus de 10 …