Un kopitiam ou kopi tiam est un petit-déjeuner traditionnel et un type de café que l’on trouve dans différents endroits de Malaisie et de Singapour, en Asie du Sud-Est. Le mot est une contraction du mot malais pour café (un emprunt au portugais) et du mot dialectal hokkien pour magasin (店 ; POJ : tiàm). …