Le keropok est un plat populaire indonésien, malais et chinois, composé de gaufrettes frites de manioc, de pomme de terre ou d’une autre pâte d’amidon avec des crevettes séchées ou de la poudre de crevettes. Des crevettes fraîches, appelées gamba en Espagne, peuvent également être utilisées. Il est consommé en tant qu’en-cas pour accompagner les …
Étiquette : Gastronomie de l’Indonésie
Chaîne de montagnes Barbanza
La chaîne de montagnes de Barbanza est une chaîne de montagnes située sur la péninsule de Barbanza, dans la province de La Corogne. Elle est encadrée par l’estuaire de Muros et Noya et l’estuaire d’Arosa, à l’extrémité occidentale de la Galice. Cette petite chaîne de montagnes forme l’un des terrains les plus abrupts des Rías …