Le prince Joachim Ier d’Anhalt-Dessau (Dessau, 7 août 1509 – Dessau, 6 décembre 1561) était un prince allemand de la maison d’Ascania et souverain de la principauté d’Anhalt-Dessau. À partir de 1544, il est le premier souverain de la nouvelle principauté d’Anhalt-Dessau. Il était le quatrième fils (troisième survivant) du prince Ernest Ier d’Anhalt-Dessau et …