L’Ordre cistercien (latin : Ordo Cisterciensis, O.Cist.), également connu sous le nom d’Ordre cistercien ou même de Saint Ordre des Cisterciens (Sacer Ordo Cisterciensis, S.O.C.), est un ordre monastique catholique réformé. Ils ont pour règle la règle de saint Benoît, qu’ils aspirent à suivre scrupuleusement. Ils sont nés en 1098 en réaction à l’assouplissement qu’ils …