L’ensalada chilena, également connue sous le nom d’ensalada a la chilena ou simplement ensalada chilena, est le nom donné au Chili à la salade préparée avec des tomates et des oignons. Ce nom est dû à la coïncidence des couleurs de la salade, tomate rouge et oignon blanc, avec le drapeau chilien.On ne sait pas …