En primeur est un type de contrat à terme typique du commerce du vin. Il s’agit d’une méthode d’achat précoce de vins, alors qu’un millésime est encore en fût, offrant au client la possibilité d’investir dans un vin particulier avant qu’il ne soit mis en bouteille. Le paiement est effectué à un stade précoce, entre …