Valle del Itata est une appellation d’origine pour les vins chiliens de la sous-région viticole homonyme qui remplissent les conditions établies par le décret agricole n° 464 du 14 décembre 1994, qui établit le zonage viticole du pays et fixe les règles pour leur utilisation en tant qu’appellations d’origine. Zones viticoles La sous-région viticole de …