La cathédrale Notre-Dame du Rosaire (en portugais : Catedral Nossa Senhora do Rosário) est un temple catholique situé dans la municipalité d’Itabira, dans l’État du Minas Gerais, dans le pays sud-américain du Brésil. Elle est également le siège épiscopal du diocèse d’Itabira-Fabriciano, qui a également un autre siège, la cathédrale de Saint-Sébastien, dans la ville de Coronel Fabriciano.
La paroisse de Nossa Senhora do Rosário de Itabira do Mato Dentro a été créée le 6 avril 1826. Le temple, connu sous le nom de Matriz do Rosário, a été construit dans la première moitié du XIXe siècle. En 1965, avec la création du diocèse d’Itabira, l’église de Rosário a obtenu le statut de cathédrale. Le 9 novembre 1970, après une longue période de pluie, l’un des murs latéraux de la cathédrale s’est effondré et l’une des tours a été gravement endommagée. L’ancienne cathédrale a été démolie et l’église actuelle a été construite sur le même site. La construction a commencé en 1976 et s’est achevée en 1985.