Francisco del Castillo (Madrid, 15…-d. 1639) était un poète espagnol mineur du XVIIe siècle, frère du prêtre et poète Felipe Bernardo del Castillo.
Il était lieutenant du Correo Mayor de las Estafetas de la Corte. Il a écrit un poème sur Notre-Dame des Remèdes qui est vénéré dans sa chapelle au couvent de la Merced, à Madrid, en 1619, un chant à la mort de Lope de Vega (1635) et une « épigramme » et un « éloge funèbre » à celle du docteur Juan Pérez de Montalbán (1639).