Une grauwacke (en allemand : grauwacke, « roche grise ») est une roche détritique formée par la consolidation des minéraux résultant de la désintégration du granite.

La grauwacke est constituée de mica, de feldspaths et d’autres constituants du granite, y compris le quartz (bien qu’en proportions beaucoup plus faibles) ; tous ces éléments sont liés par une matrice, également détritique, et un ciment. Elle a une texture sableuse et une couleur grisâtre. Elle est considérée comme une roche sédimentaire immature et se trouve généralement dans les strates paléozoïques. Ses grains les plus gros sont de taille intermédiaire entre les grains de sable et de gravier.

Elle est abondante au Pays de Galles, dans le sud de l’Écosse, en Irlande et dans le nord de l’Angleterre.

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