American Eats est une émission de télévision historique qui examine l’histoire de la nourriture et de la cuisine américaines, ainsi que leur place dans l’histoire et leur impact sur la culture américaine. Chaque épisode détaille l’origine d’un aliment particulier, ses innovations, son histoire et son évolution vers la cuisine moderne.

Aliments présentés

Voici quelques-uns des aliments qui ont été présentés dans l’émission :

L’alimentation

Bien que l’émission présente l’histoire des repas, en fournissant quelques faits triviaux et d’autres plus intéressants, elle n’approfondit pas les informations nutritionnelles de ces repas. La grande majorité des aliments présentés dans American Eats sont classés dans la catégorie « junk food » ou « fast food ».

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