Les moules-frites (littéralement « moules frites ») ou moules et frites sont un plat très populaire en Belgique et dans le nord de la France, bien qu’il soit aujourd’hui consommé dans les deux pays. Il s’agit d’un plat simple composé de moules cuites à la vapeur et de pommes de terre frites. Il est traditionnellement servi avec de la bière. Bien qu’il s’agisse à l’origine d’un plat « simple », les variantes peuvent être très sophistiquées.
La portion de moules typiquement servie dans les restaurants belges est généralement d’un kilo et demi par personne (avec les coquilles) ; elle est servie à chaque convive dans le récipient de cuisson.
C’est aussi un plat typique de la braderie de Lille et des brasseries parisiennes.