Roba est une variété cultivée de pommier (Malus domestica).
Clone obtenu par le généticien Erwin Baur, et celui qui présente la couleur la plus intense de tous ceux qu’il a obtenus. Les fruits ont une chair assez ferme et une saveur douce, aromatique et peu sucrée.
Histoire
Roba » est une variété de pomme issue du croisement « Geheimrat Doktor Oldenburg » x Inconnu. Obtenue à l’Institut Kaiser Wilhelm pour la sélection des plantes, dans les années 1930.
Roba’ est cultivé dans la National Fruit Collection avec le numéro d’accession : 1994-055 et le nom d’accession : Roba.
Caractéristiques
La période de floraison de ‘Roba’ commence le 22 avril avec 10 % de floraison, le 24 avril la floraison est complète (80 %) et le 3 mai les pétales tombent à 90 %.
Roba’ a un fruit de taille moyenne, de forme globulaire plate, d’une hauteur de 55,12 mm et d’une largeur de 67,37 mm, avec des veines et un collet peu marqués, une peau de couleur jaune-vert sur fond orange avec une quantité moyenne de couleur supérieure, avec un motif de couleur rayé / tacheté, très peu roussâtre, une chair juteuse et de couleur crème, une chair assez ferme avec un goût sucré à sub-saturé et aromatique.
La récolte commence au début du mois d’octobre. Stockée au froid, elle se conserve un mois.
Utilisations
Souvent consommée fraîche, pomme de table, mais aussi bonne pomme pour la fabrication de jus de pomme.
Recommandée pour le verger familial, elle peut aujourd’hui être utilisée pour la production de cidre dans les exploitations fruitières commerciales.
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