Casillero del Diablo est la marque de vin chilien de Viña Concha y Toro. Avec une présence consolidée dans plus de 140 pays, elle est connue comme « la légende du vin » et se caractérise par sa large gamme de vins premium et de créations super premium. En 2004, elle a vendu un million et demi de caisses, deux ans plus tard, elle a établi un nouveau record avec des ventes de deux millions, et actuellement, elle en est à près de six millions.
Casillero del Diablo propose la gamme la plus complète de vins haut de gamme du Chili et deux lignes de qualité supérieure : Reserva Privada et Sparkling Wine.
Sous la direction du viticulteur Marcelo Papa et de Marcio Ramírez, Casillero del Diablo s’est positionné depuis 1998 dans la catégorie « Best Value » (meilleur rapport qualité-prix) au niveau mondial, avec l’aval de la presse spécialisée.
Parmi ces distinctions, citons celle décernée par Decanter à Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005 en tant que « Best Value Cabernet Sauvignon on the Planet » ; les 88 pts – Best Buy décernés à Casillero del Diablo Carmenere 2005 par Wine Enthusiast en mars 2006 ; la médaille d’or décernée par le Concours Mondial des Vins de France en 2006 ; et la médaille d’argent décernée par le Concours Mondial des Vins de France en 2006 ; la médaille d’or décernée par le Concours mondial de Bruxelles au Chili à Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2007, la distinction de 90 points attribuée à Casillero del Diablo Reserva Privada par Wine & Spirits pour ses millésimes 2005 et 2006, en octobre 2007 et février 2009 respectivement, et la distinction attribuée par Matthew Jukes en avril 2009, où Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon a été choisi comme le meilleur rapport qualité-prix pour le Cabernet Sauvignon sur la planète.
Nom
Une partie de la campagne publicitaire de Casillero del Diablo correspond à la légende supposée associée à l’origine du nom de ce vin. Il y a plus de cent ans, Melchor de Concha y Toro, fondateur de la Viña Concha y Toro, réserva un petit lot des meilleurs vins produits sur place. Cependant, il s’aperçut rapidement que plusieurs de ses bouteilles commençaient à disparaître. Pour éviter cela, le propriétaire fait courir le bruit que l’endroit où sont conservés les vins est « habité » par le diable, à la manière des contes populaires de l’époque où la figure du diable était très répandue. On raconte que pour que les habitants ne volent pas dans leurs caves, il lâchait la nuit un taureau féroce, l’animal chargeait rapidement lorsqu’il entendait un bruit dans l’obscurité et le bruit dans l’obscurité faisait fuir les voleurs.
Lignes
Gamme de vins haut de gamme élaborés à partir de raisins sélectionnés dans les vallées du Chili. Casillero del Diablo a développé une grande variété de cépages, adaptés à différentes occasions de consommation.
La gamme Premium présente des créations variées telles que le Cabernet Sauvignon, le Carmenere, le Malbec, le Merlot, le Shiraz, le Pinot Noir, le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinot Grigio, le Viognier, le Riesling, le Gewurztraminer et le Shiraz Rosé.
Dans sa gamme de vins Super Premium, Casillero del Diablo a capturé, dans une édition limitée, le meilleur de certains vignobles du Chili.
Leur assemblage et leur sauvignon blanc sont le résultat d’années de travail et de recherche.
Ils marquent le début de la création d’une nouvelle ligne de vins qui s’appellera Los Diablitos.
Brut Reserva est le premier vin mousseux Super Premium de la vallée de Limarí.
Il s’agit d’une édition limitée, élaborée à partir de raisins 100% Chardonnay.
L’influence froide de l’océan Pacifique, les terrasses alluviales et les sols riches en calcium lui confèrent un caractère austère, frais et élégant.
Remerciements
Tout au long de son histoire, le Casillero del Diablo a reçu d’importantes récompenses de la part de la presse spécialisée. Des notes élevées et des médailles qui confirment la qualité supérieure de toutes ses créations.