Albacor Comuna est un cultivar de figuier du type commun Ficus carica, bifera (avec deux récoltes par saison, les figues et les figues d’automne), avec un fond noir mat et un sommet noir brillant. Il est cultivé dans la collection de figuiers de Montserrat Pons i Boscana à Lluchmayor, aux îles Baléares.
Histoire
Elle est actuellement cultivée dans la collection de figuiers des Baléares de Montserrat Pons i Boscana, à partir d’un spécimen ou figuier mère cultivé à « es Palmer », dans la commune de Lluchmayor, appartenant à Pere Ginard, grand connaisseur et admirateur de cette variété « Albacor » en raison de la précocité, de la taille et de la qualité de la récolte de ses figues.
La variété « Albacor Comuna » a été mentionnée par Esterlich (La Higuera, 1910), elle se distingue de la variété « Albacor » par la taille des figues, une plus grande précocité de la récolte, un pédoncule vert clair bien défini, une fissure épaisse très marquée et un collet petit et étroit. Cette variété a des feuilles entières, ce qui la différencie de la variété « Albacor », bien qu’elle puisse être considérée comme une sous-variété de cette dernière.
La variété « Albacor Comuna » est mentionnée dans le dictionnaire catalan-valencien-baléarique (DCVB).
Caractéristiques
Le figuier ‘Albacor Comuna’ est un figuier commun. Arbre de grand développement, de grande vigueur, avec une couronne arrondie, des branches ayant tendance à pendre vers le sol. Ses feuilles sont principalement trilobées (50 %), trilobées (40 %) et trilobées (10 %). Ses feuilles ont des dents et des bords larges et ondulés. La variété « Albacor Comuna » a un rendement en figues moyennement élevé et un rendement productif élevé, tant en figues qu’en figues. Le bourgeon apical conique est de couleur vert jaunâtre.
Les fruits de la variété « Albacor Comuna » ont une longueur x largeur de 54 x 83 mm, de forme ovoïde à piriforme tant pour les figues que pour les figues, avec des fruits de grande taille, surtout pour les figues, de forme symétrique et de taille uniforme, d’un poids moyen de 64,530 grammes, avec une peau de consistance moyenne, une peau épaisse, une couleur de fond noire mate avec une couverture noire brillante. Ostiole de 1 à 3 mm avec de petites écailles roses. Pédoncule cylindrique de 2 à 4 mm, de couleur vert clair. Fissures longitudinales abondantes et épaisses. Côtes très marquées. Avec un ºBrix (teneur en sucre) de 27, très sucrée et juteuse dans les figues, avec une couleur de chair rose miel. La cavité interne est petite ou absente et les akènes sont nombreux et de taille moyenne. La maturation des figues commence vers le 12 juin et les figues mûrissent entre le 14 août et le 26 septembre. Rendement élevé par arbre.
Utilisées comme figues fraîches et figues pour la consommation humaine. Fraîches et séchées pour l’alimentation animale. Production élevée. Abscission moyenne du pédoncule et bonne pelabilité. Assez résistante à l’ouverture de l’ostiole et au transport. Très sensible à la pluie et à l’aigreur, et moyennement sensible à l’égrenage.
Culture
Albacor Comuna », les figues fraîches et les figues sont utilisées pour la consommation humaine. Les figues fraîches et sèches sont destinées à la consommation animale (porcs et moutons). On s’efforce de récupérer des spécimens cultivés dans la collection de figuiers des Baléares de Montserrat Pons i Boscana à Lluchmayor.
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